پیراشکی سمبوسه مرغ ( برنامه بهونه 89/03/9 )

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس

موضوعات وب

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    پر مخاطب ها

    آرشیو مطالب

    برچسب ها

    پیراشکی سمبوسه مرغ ( برنامه بهونه 89/03/9 ) 

    مواد لازم

    آرد دو پیمانه
    ماست دو قاشق سوپخوری
    روغن مایع نصف پیمانه
    نمك و فلفل و آب ولرم به میزان لازم
    پیاز دو عدد
    گوشت مرغ 300 گرم
    جعفری خردشده یك تا دو قاشق سوپخوری
    روغن برای سرخ كردن به میزان لازم

    طرز تهیه

    پیازها را خرد كرده و در روغن كمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود. بعد مرغ‌ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌كنیم و نمك، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌‌كنیم تا به خورد هم بروند.

    در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط كرده و آب ولرم را تا زمانی كه خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌كنیم تا خمیر یك‌دستی به دست آید. بعد در یك سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌كنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب كمی گذاشته و لبه‌های خمیر را با چنگال كاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌كنیم.

    منبع : پدیده - گروه آشپزی - بهونه 

    نویسنده : سنا بازدید : 92 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1391 ساعت: 2:36
    برچسب‌ها :
    اخبار و رسانه هاهنر و ادبیاترایانه و اینترنتعلم و فن آوریتجارت و اقتصاداندیشه و مذهبفوتو بلاگوبلاگ و وبلاگ نویسیفرهنگ و تاریخجامعه و سیاستورزشسرگرمی و طنزشخصیخانواده و زندگیسفر و توریسمفارسی زبان در دیگر کشورها