چكدرمه | بلاگ

چكدرمه

تعرفه تبلیغات در سایت

موضوعات وب

آخرین مطالب

امکانات وب

● مواد لازم برای شش نفر: 
گوشت: نیم كیلو 
پیاز: دو عدد بزرگ 
رب گوجه: دو قاشق سوپخوری 
روغن: یك پیمانه 
آب: چهار پیمانه 
برنج شسته و خیس شده: چهار پیمانه 
نمك و فلفل: به میزان لازم 
● طرز تهیه: 
ابتدا روغن را خوب داغ می كنیم و سپس گوشت را در آن سرخ می كنیم و پیاز را به آن اضافه كرده و می گذاریم تا طلایی شود و سپس رب گوجه را اضافه می كنیم و با هم سرخ می كنیم. مواد كه خوب سرخ شد آب را به آن اضافه می كنیم و شعله را كم می كنیم تا مواد بپزد. بعد از این كه گوشت پخت و آب موادمان كمی كشیده شد برنج را اضافه می كنیم و می گذاریم تا برنج، آب مواد را بكشد. بعد به مدت نیم ساعت می گذاریم تا دم بكشد.

زلیخا ایلمانی
...
نویسنده : سنا بازدید : 99 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1391 ساعت: 2:40