املت گوشت با تخم مرغ
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده -------------------------- دویست گرم
تخم مرغ ----------------------------------- پنج عدد
کره با روغن ------------------------------- 150 گرم
ترخان خرد شده --------------------------- نصف فنجان
نمک و فلفل ------------------------------- به اندازه دلخواه
طرز تهیه :
گوشت و تخم مرغ را مخلوط کنید سپس ترخان را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بریزید خوب هم بزنید روغن یا کره را در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید داغ که شد مواد مخلوط شده را در آن ریخته مایه را نازک بریزید تا گوشت و تخم مرغ خوب پخته شود سپس در دیس قرار دهید و به دلخواه خود برش بزنید .
برچسب : نویسنده : سنا manotoshop بازدید : 236