چكدرمه

ساخت وبلاگ
● مواد لازم برای شش نفر: 
گوشت: نیم كیلو 
پیاز: دو عدد بزرگ 
رب گوجه: دو قاشق سوپخوری 
روغن: یك پیمانه 
آب: چهار پیمانه 
برنج شسته و خیس شده: چهار پیمانه 
نمك و فلفل: به میزان لازم 
● طرز تهیه: 
ابتدا روغن را خوب داغ می كنیم و سپس گوشت را در آن سرخ می كنیم و پیاز را به آن اضافه كرده و می گذاریم تا طلایی شود و سپس رب گوجه را اضافه می كنیم و با هم سرخ می كنیم. مواد كه خوب سرخ شد آب را به آن اضافه می كنیم و شعله را كم می كنیم تا مواد بپزد. بعد از این كه گوشت پخت و آب موادمان كمی كشیده شد برنج را اضافه می كنیم و می گذاریم تا برنج، آب مواد را بكشد. بعد به مدت نیم ساعت می گذاریم تا دم بكشد.

زلیخا ایلمانی
فصل پاییزی...
ما را در سایت فصل پاییزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : سنا manotoshop بازدید : 277 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1391 ساعت: 2:40