فصل پاییزی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
-->-->-->
-->-->-->
مواد لازم :
برنج یک پیمانه
گشنیز خردشده نصف پیمانه
آب لیمو و آب از هر کدام دو قاشق غذاخوری
سیر یک حبه
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
بادام هندی برای تزئین به میزان لازم
طرز تهیه :
برنج را با یک و نیم پیمانه آب و کمی نمک به صورت کته دم کرده و پس از پخت کنار گذاشته تا خنک شود. گشنیز را به همراه آب لیمو، سیر و روغن زیتون در مخلوطکن ریخته و پوره کنید اگر سفت بود میتوانید دو قاشق غذاخوری آب به مواد اضافه کرده تا پوره یکدستی به دست بیاید بعد پوره را با برنج مخلوط کرده و در ظرف کشیده و با بادامهندی تزئین کنید.
برچسب:
نویسنده: سنا